Categorie: Geen categorie

De Nederlandse huishoudens hebben in 2024 vaker en meer biologisch gekocht, zo meldt Bionext op basis van cijfers van marktonderzoeksbureau YouGov. De omzetgroei in biologische producten bedroeg in 2024 7% en wordt veroorzaakt doordat het aantal huishoudens dat biologische producten koopt, toenam. De totale levensmiddelenmarkt nam licht af (daling van 1%) dus de ontwikkeling voor aankoop van biologische levensmiddelen wijkt daar van af. Vorig jaar kocht 44% van de Nederlandse huishoudens gemiddeld minimaal een keer per week biologische producten. Zij  gaven 17% meer uit aan biologische voedingsmiddelen. Met een totale omzet van € 1,7 miljard is het biologische marktaandeel nu 4%.

In 2023 groeide het biologische areaal in de Europese Unie met 3,6% naar 17,7 miljoen hectare, meldt Biojournaal op basis van de rapportage van FiBL en IFOAM, The world of organic agriculture. Daarmee ligt het percentage biologisch areaal op 10,9%. Spanje (3 miljoen ha) nam de eerste plaats over van Frankrijk (2,8 miljoen ha). Italië is derde met 2,5 miljoen ha. Procentueel kent Liechtenstein met 44,6% het grootste aandeel biologisch areaal, gevolgd door Oostenrijk met 27,3%.

Het aantal biologische producenten in de EU nam met 1,8% toe naar bijna 435.000 bedrijven. Daarvan heeft Italië de meeste binnen de grenzen: ruim 84.000 bedrijven. De biologische detailhandelsomzet bedroeg € 46,5 miljard en kende daarmee een groei van 2,9%. Duitsland neemt daarvan € 16,1 miljard voor zijn rekening en is de grootste markt. Per persoon wordt in de EU gemiddeld € 104 uitgegeven aan biologisch voedsel. In Denemarken is dat bedrag € 362.

De Natuurweide ondertekent, met diverse andere organisaties in en rond de melkveesector, een convenant dat is gericht op het verlagen van het aandeel ruw eiwit in rantsoenen. Daarmee willen de verschillende partijen bijdragen aan het verlagen van de stikstofemissies. De Natuurweide-voorzitter Sybrand Bouma legt uit waarom De Natuurweide het initiatief ondersteunt: “Overschrijding van het stikstofplafond kan leiden tot generieke kortingen. Hoewel wij als biologische melkveehouders al lagere stikstofemissies per hectare hebben, zullen generieke maatregelen, ons in meer of mindere mate, ook treffen. We willen dus via de biologische systeembenadering graag bijdragen aan het verder verlagen van stikstofemissies. Dat is ook de reden dat we enkele jaren geleden de schouders hebben gezet onder de Pilot BioMonitor, waarbij we via meten inzicht willen krijgen om vervolgens te werken aan optimalisatie.”

Het convenant bevat verschillende afspraken en actiepunten. Er komt een ureum benchmark waarmee melkveehouders kunnen bijsturen op het rantsoen. De diervoedersector zet een monitoringssysteem op om het eiwitgehalte in de rantsoenadviezen inzichtelijker te maken. Melkveehouders met hoge ruw eiwit gehaltes, kunnen worden begeleid door adviseurs bij het verlagen van het aandeel ruw eiwit. Het doel is het gemiddelde aandeel ruw eiwit in het totale rantsoen te verlagen van 163 kg droge stof naar maximaal 160 kg droge stof in 2025 en 158 kg in 2026

De andere organisaties die het Convenant verlagen ruw eiwit in rantsoenen ondertekenen zijn: Nevedi, LTO Nederland, NAJK, DDB, Netwerk Grondig, ZuivelNL, NZO, Vereniging van Accountants en Belastingadviseurs (VLB), Boerenverstand, PPP Agro Advies, Groeikracht en WUR.

De uit Luxemburg afkomstige EU landbouwcommissaris Hansen heeft inzicht gegeven in zijn visie voor de landbouwsector in de Europese Unie. Een eerlijk inkomen is een belangrijke basisvoorwaarde om het vak van boer aantrekkelijk te houden, zo meldt de NOS. Hansen heeft zorgen over de vergrijzing in de sector en voorziet een tekort aan boeren als het vak niet aantrekkelijk gehouden wordt voor jongerengeneraties.

Voor het klimaatbeleid gelooft hij meer in stimuleren en belonen dan dwingen. Hij gelooft niet in de regelmatig geopperde tegenstelling tussen landbouw en klimaat maar hij wil de landbouw als deel van de oplossing van klimaatproblemen benaderen. Door verdienmodellen rond natuurbeheer, het installeren van windmolens of de opslag van koolstof ziet hij een rol voor boeren in het oplossen van klimaatproblemen.

Hansen wil de Europese financiële middelen meer terecht laten komen bij bedrijven die dat echt nodig hebben. Nu komt 80% van de subsidies terecht bij 20% van de landbouwbedrijven. Dit zijn veelal de bedrijven die meer grond bezitten. Concrete beleidsmaatregelen heeft Hansen no niet gepresenteerd.

Meer dan 200 veehouders voor de Lbv- en Lbv-plusregeling zien af van deelname aan de beëindigingsregeling. Dat meldt de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland in haar vierwekelijkse rapportage. Mogelijk houdt dit verband met de uitspraak van de Raad van State over intern salderen maar RVO kan hierover geen uitsluitsel geven. Een deel van de afhakende bedrijven trok de aanvraag zelf in maar een groter deel liet de deadline voor een bevestigende reactie verlopen. Uiteindelijk hebben 449 melkveebedrijven een aanvraag gedaan voor de LBV en LBV-plusregeling. In totaal zijn over alle sectoren 666 aanvragen ingediend voor de Lbv-regeling (587 toegekend) en 921 Lbv-plusregeling (766 toegekend).

Het EKO-NL keurmerk stelt de Nederlandse afkomst en kwaliteit centraal. Daardoor weet de consument dat zijn of haar keuze voor biologische voeding, mèt EKO-NL keurmerk, gunstig uitwerkt voor de natuur, biodiversiteit en dierenwelzijn in de eigen omgeving. Voor veel consumenten is afkomst van producten een belangrijke factor, zo bleek eerder al uit consumentenonderzoek door Blauw Research. Ook in de Nederlandse horeca is afkomst van producten die gebruikt worden in restaurants of in de catering steeds meer een extra verkoopargument geworden. In het rapport Kansen voor biologisch in de horeca onderstrepen The Food Research Company (TFRC) en het Food Service Instituut Nederland (FSIN) dat er ook in de horeca potentie is voor groei van biologisch uit eigen land. Belangrijk is dan wel dat bedrijven de Nederlandse herkomst en de biologische productie kunnen aantonen.

Met het EKO-NL keurmerk kunnen aanbieders uitdragen dat ze biologische producten verkopen met een hoge Nederlandse kwaliteit, die onafhankelijk zijn gecertificeerd en gecontroleerd. Dat draagt bij aan het vertrouwen van de consument, bij wie de bekendheid van het EKO-keurmerk nog steeds hoog is, zoals blijkt uit de Keurmerkenwijzer van Milieu Centraal. Op de website van EKO-keurmerk kunnen consumenten met de EKO-zoeker ontdekken welke bedrijven in de eigen regio het EKO-keurmerk voeren. Behalve voor consumenten is ook voor bedrijven ook belangrijker geworden dat gekozen kan worden voor biologische producten met Nederlandse afkomst. De verplichting voor grotere bedrijven om hun beleidskeuzes ten aanzien van o.a. natuur, klimaat, mens en dier te rapporteren, leidt tot een groeiend bewustzijn in de hele keten. De ontwikkeling om duurzaamheid meer leidend te laten zijn in keuzes van consumenten en bedrijven zal hierdoor verder versterken en de waarde van het EKO-keurmerk versneld laten groeien.

De herkenbaarheid van en het vertrouwen in het Europese biologische keurmerk nemen toe, zo blijkt uit een onderzoek dat IPSOS in opdracht van Bionext heeft uitgevoerd. Van de ondervraagde consumenten kende 62% het biologische keurmerk. Dat is een toename ten opzichte ten opzichte van het vorige onderzoek in 2024 toen het dat percentage op 53% lag. Het vertrouwen in de keurmerk ontwikkelt zich ook positief: van 47% (2024) naar 66% (nu).

Driekwart van de consumenten kiest op basis van de prijs nog minder vaak voor biologische producten dan ze eigenlijk zouden willen. Bijna acht op de tien ondervraagden (78%) noemt diervriendelijke productie als belangrijk argument om voor biologisch te kiezen. Daarnaast zijn smaak, versheid en gezondheid de meest genoemde argumenten bij de keuze voor biologisch. Het aantal mensen dat regelmatig biologisch koopt is stabiel gebleven (66%). Een kwart van de consumenten koopt af en toe biologisch, een tiende nooit. Er is dus op consumentenniveau nog veel werk te verzetten om de gewenste opschaling van de biologische afzet te realiseren.

De provincie Overijssel stelt de subsidieregeling Samenwerking Integrale Gebiedsontwikkeling voorlopig uit nu er onzekerheid is rondom de vergunningverlening. Dat meldt Boerderij. De subsidieregeling zou aanvankelijk deze week worden opengesteld. Met deze regeling kunnen samenwerkingsverbanden van boeren aan de slag met het beperken van de uitstoot van broeikasgas, het verbeteren van de waterkwaliteit en het vergroten van de biodiversiteit.

De provincie gaat er van uit dat voor projecten die van de regeling gebruik kunnen maken, nieuwe vergunningen nodig zijn. De vergunningverlening is echter onzeker gezien de uitspraak van de Raad van State over het schuiven met stikstofruimte binnen een bedrijf (intern salderen). De provincie stelt de openstelling nu uit tot begin volgend jaar.

De gemeente Teylingen erkent dat de aanbesteding van agrarische grond in de Blokhuispolder niet goed is verlopen. Hierdoor leek de (biologische) Lakenvelder boerderij haar pachtgrond te verliezen en het bedrijf te moeten beëindigen. Omroep West bericht dat de procedure op een aantal punten verkeerd is verlopen. Vóór de inschrijving had de gemeente de selectiecriteria en de puntentoedeling bekend moeten maken. Dit is echter niet gebeurd. Daardoor wisten inschrijvers niet hoe hun inschrijving binnen de selectiecriteria zouden uitpakken. De gemeente start nu een nieuwe inschrijfprocedure op.

Staatssecretaris Rummenie van LVVN heeft de gemeente Teylingen een brief geschreven waarin hij adviseert om bij toekomstige openbare pachtprocedures meer rekening te houden met de maatschappelijke bijdrage die pachters kunnen leveren aan het behalen van onder andere milieudoelen. Gemeenten worstelen sinds het Didam arrest met de procedures rond uitgifte van grond. Hoewel het Didam arrest kaders stelt voor deze procedures, ziet Rummenie dat er mogelijkheden zijn om op kwalitatieve gronden pachtovereenkomsten te gunnen: “Ik vind het belangrijk om te benoemen dat gemeenten lichamen met zelfstandige bevoegdheden zijn. Zij zijn bevoegd om taken op zich te nemen die te maken hebben met het bestuur en beleid van de betreffende gemeente. Een gemeente heeft de regie over haar pachtuitgiftebeleid; een gemeente weet wat het beste past bij de lokale omstandigheden. Ik vind het het een goede zaak vind wanneer medeoverheden het voorbeeld volgen van bijvoorbeeld Staatsbosbeheer en Ede, dat die de kwaliteit zwaarder mee laten wegen dan de prijs in de criteria voor pachtuitgifte’, zo is te lezen op Agraaf.nl.

De beslissing van de gemeente Teylingen (in de Bollenstreek) om de door biologische melkveebedrijf De Lakenvelder Boerderij gepachte grond te gunnen aan een ander melkveebedrijf, heeft tot veel protesten geleid. Ook diverse landelijke media besteedden de afgelopen dagen aandacht aan de kwestie, zoals Hart van Nederland van SBS6. Door de van de gemeente beslissing moet de Lakenvelder Boerderij van Fernand de Willigen en Meta Knol, die zuivel en vlees van Lakenvelders verkopen, de activiteiten voor 1 maart stoppen. Het bedrijf is afhankelijk van de 36 hectare pachtgrond die nu aan een andere partij is gegund. De gemeente heeft deze keuze op basis van een hoger bod gemaakt. Volgens de Oegstgeester Courant heeft ook de plaatselijke politiek inmiddels gereageerd en vragen gesteld over de toekenning van het pachtcontract. Aspecten die bijdragen aan duurzaamheid hebben slechts beperkt gewicht gehad in de afweging, zo blijkt uit het persbericht van De Lakenvelder Boerderij.