Uit onderzoek van de WUR en Radboud Universiteit Nijmegen blijkt dat biologische aardappelboeren minder gifstoffen in hun lichaam hebben dan hun niet-biologische collega’s. Dat berichten de Leeuwarder Courant en het Dagblad van het Noorden. Het onderzoek werd gehouden onder Friese en Groningse boeren en inwoners van de stad Groningen. na analyse van bloed, ontlasting en urine bleek dat de biologische landbouwers minder restanten van bestrijdingsmiddelen in hun lichaam hadden. naast het niet toepassen van bestrijdingsmiddelen speelt gezondere voeding mogelijk ook een rol.
Biologische landbouwers hebben minder gif in lichaam
