Tijdens een netwerkbijeenkomst op de KNVB-Campus in Zeist deelde Koe en Eiwit vorige week de resultaten van vier jaar werken aan verlaging van ruw eiwit in het rantsoen door melkveehouders. De opgedane kennis, tools en werkwijzen worden ontsloten via het Convenant Verlagen ruw eiwit rantsoenen melkveebedrijven (Convenant Voerspoor). Het convenant is een initiatief van organisaties voor de melkveehouderij, de zuivel- en diervoedersector en adviseurs en kennisinstellingen. In april lanceerden zij de landelijke campagne ‘Verlaag ruw eiwit, dat loont’ om melkveehouders en hun voeradviseurs te helpen aan de slag te gaan met ruw eiwit verlaging in het rantsoen.
Het Convenant Voerspoor bouwt voort op kennis uit de praktijkpilot Koe en Eiwit (2022–2026), uitgevoerd door Wageningen University & Research. Hieraan deden ruim 150 melkveehouders door heel Nederland mee. Zij realiseerden gemiddeld 10 gram minder ruw eiwit per kg droge stof in het rantsoen. Dat komt neer op bijna 10% minder ammoniakemissie, terwijl de melkproductie en diergezondheid op peil bleven. Er is dus sprake van een bewezen, kosteneffectieve aanpak die bijdraagt aan het stikstofvraagstuk én ruimte creëert op de mestmarkt. Projectleider Paul Galama (WUR) lichtte toe: “De kennis is er. We weten wat werkt, op welke bedrijven en hoe je het stap voor stap aanpakt. Nu is het zaak om dat bereik te vergroten. Dat is precies wat Convenant Voerspoor doet.”
Concrete tools voor melkveehouder
In de bijeenkomst kwam ook het pakket kennisproducten aan de orde dat het Convenant Voerspoor aan melkveehouders en voeradviseurs beschikbaar stelt. Het gaat onder meer om praatplaten voor in adviesgesprekken, rekentools waarmee melkveehouders direct zien wat ruw eiwitverlaging hun bedrijf oplevert en webinars voor zowel grasrijke als maïsrijke bedrijven. De tools zijn (binnenkort) beschikbaar via de campagnewebsite verlaagruweiwit.nl.