Lidl Nederland ontving vorige week verschillende vertegenwoordigers van ketenpartijen in de biologische landbouw. Lidl wilde met deze partijen in gesprek over de bijdrage die de supermarktketen kan leveren aan de groei van de biologische sector. Namens De Natuurweide schoof voorzitter Sybrand Bouma aan bij de bijeenkomst. Volgens Sybrand Bouma vormen de supermarkten een belangrijke schakel in de groei van ‘biologisch’: “Stijging van de productie moet hand in hand gaan met stijging van de afzet en de consumptie. Alleen dan kunnen we duurzaam groeien, met een gezond verdienvermogen voor de hele keten, dus ook de biologische boer.”
Lidl heeft eerder bekend gemaakt een groeidoelstelling te hebben die uitgaat van een omzetverdubbeling van groente en fruit in 2026. Daarbij is de prijs een belangrijk instrument maar ook zal de supermarktketen bepaald producten alleen in een biologisch variant aanbieden.