Friesland Campina werkt aan nieuwe afzet voor biologische melk

Friesland Campina zoekt naar nieuwe afzetmogelijkheden voor biologische melk, meldt Sterke Erven. De zuivelcoöperatie verwacht een toename van het aantal omschakelende melkveehouders als gevolg van de stikstofplannen van het kabinet. De groei van dit aanbod dreigt niet in de pas te lopen met de afzetgroei. Friesland Campina wil hierop inspelen door afzetgroei van biologische babyvoeding in China, biologische kaas en huismerkproducten. Een groot deel van het Nederlandse melkvolume wordt gebruikt voor de kaasproductie. Friesland Campina wil daarom een groter deel van de kaasmarkt omzetten naar biologisch. De druk vanuit de overheid op supermarkten om het aandeel biologisch te vergroten, kan daarbij helpen. Ook de horeca en catering biedt kansen voor de groei van biologische zuivel.

Voor melkveehouders die willen overstappen geldt bij Friesland Campina geen wachtlijst.  Omschakelaars worden ondersteund gedurende het gehele omschakeltraject. Momenteel heeft Friesland Campina circa 150 melkveehouders die biologische melk leveren.