De Universiteit Utrecht bood dit schooljaar een nieuw keuzevak: Natural livestock farming. Het vak richt zich met name op bodem en kringlopen en de inzet van natuurlijke middelen bij dieren als alternatief voor antibiotica. Vanuit de biologische melkveehouderij kwam de wens naar voren om meer te willen leren over deze onderwerpen. Ook leefde de wens dat veeartsen meer kennis en inzicht zouden opdoen over de biologische melkveehouderij. In samenwerking met het Louis Bolk Instituut (LBI) is een programma opgesteld waarin bovengenoemde onderwerpen waren opgenomen. Circa 20 studenten meldden zich aan voor het keuzevak.
Nick van Eekeren van het LBI verzorgde een gastcollege over bodembiologie in relatie tot ruwvoer en diergezondheid. In vervolg op dit keuzevak doen enkele diergeneeskunde studenten een stage bij het Louis Bolk Instituut. Ze worden ingezet voor literatuuronderzoek op gebied van antibioticavrije melkproductie en de voederwaarde en gezondheidsaspecten van voederhagen. Deze informatie wordt o.a. gebruikt voor onderzoeken in het kader van het versnellingsspoor biologische landbouw. Lees meer over Natural livestock farming op LinkedIn.