Biologische consumptie zit in de lift

De Nederlandse huishoudens hebben in 2024 vaker en meer biologisch gekocht, zo meldt Bionext op basis van cijfers van marktonderzoeksbureau YouGov. De omzetgroei in biologische producten bedroeg in 2024 7% en wordt veroorzaakt doordat het aantal huishoudens dat biologische producten koopt, toenam. De totale levensmiddelenmarkt nam licht af (daling van 1%) dus de ontwikkeling voor aankoop van biologische levensmiddelen wijkt daar van af. Vorig jaar kocht 44% van de Nederlandse huishoudens gemiddeld minimaal een keer per week biologische producten. Zij  gaven 17% meer uit aan biologische voedingsmiddelen. Met een totale omzet van € 1,7 miljard is het biologische marktaandeel nu 4%.