Staatssecretaris Erkens van LVVN geeft in een Kamerbrief aan dat er gewerkt gaat worden aan een Strategische Agenda Voedselzekerheid. Internationale spanningen, crisissituaties en daaruit voortkomende prijsstijgingen zijn de aanleiding om hier beter op voorbereid te zijn en afhankelijkheid van ‘het buitenland’ te verminderen. Wageningen Social & Economic Research gaat een quick scan uitvoeren over een mogelijke afsluiting van de Straat van Hormuz. Ook klimaatverandering en extremere weersomstandigheden, plant- en dierziekten, natuurrampen en verstoringen in transport en energievoorziening maken ons voedselsysteem kwetsbaarder. De staatssecretaris wil de weerbaarheid van het Nederlandse voedselsysteem versterken met een integrale en breed gedragen aanpak.
Bij deze aanpak is de Food and Agricultural Organization (FAO)-definitie van voedselzekerheid het vertrekpunt: iedereen heeft op ieder moment fysieke, sociale en economische toegang tot voldoende, veilig en voedzaam voedsel dat voldoet aan geldende voedselvoorkeuren en dieetbehoeften voor een actief en gezond leven. Hieronder vallen vier onderdelen:
1. Beschikbaarheid: de fysieke aanwezigheid van voldoende voedsel, mede afhankelijk van productie, distributie, voorraden en handel.
2. Gebruik: de kwaliteit en veiligheid van voedsel.
3. Toegang: de fysieke bereikbaarheid en betaalbaarheid van voedsel.
4. Stabiliteit: het vermogen van het voedselsysteem om schokken op te vangen.
Stabiliteit en beschikbaarheid staan centraal in de Nederlandse Voedselzekerheidsagenda, met ene focus op verstoringen.
De staatsecretaris wil in samenwerking met stakeholders concrete acties, maatregelen en scenario’s uitwerken. Ook partijen die verantwoordelijk zijn voor de randvoorwaarden van voedselvoorziening zullen hierin betrokken worden. Voor de zomer van 2027 wil de staatssecretaris de definitieve Voedselzekerheidsagenda aan de Tweede Kamer presenteren.