Biojournaal bericht over een onderzoek van Multiscope hoe de positionering van supermarkten en speciaalzaken wordt beoordeeld door consumenten. Ekoplaza komt daarin als beste naar voren. Vooral de mate van ‘onderscheidendheid’ wordt hoog gewaardeerd (4,04 pnt op een schaal van 5). Ook op geloofwaardigheid scoort Ekoplaza hoger dan andere bedrijven met 3,93 pnt. Het feit dat de supermarkt alleen biologische producten verkoopt, draagt hier aan bij. Het beeld bij consumenten is hierdoor duidelijk en eenduidig. In het algemeen scoren speciaalzaken beter dan supermarkten, die een breed aanbod hebben. Kleinere, meer gespecialiseerde supermarkten scoren weer relatief beter. De sterkere binding met klanten kan hieraan te grondslag liggen.
Onderzoek: Ekoplaza heeft beste positionering in foodretail
